Archive for 2012
Basic12 募集のお知らせ
Basic12 募集開始！
あなた自身に魔法をかけよう。
食を使って。
ベーシックコースはローフードを軸に「カラダがきちんと動く食とは？」を
探ることで、より快適な日常を送れるようになるカリキュラムです。
食を選ぶことの積み重ねが、あなたの人生の質と
密接に関わってきます。
心地良い日々を作っていくための知識を学びます。
■日程
8/28, 9/25, 10/23, 11/27, 12/未定, 2013/1/22
ジンジャースイーツ 単発クラス募集のお知らせ
新生姜を使った単発クラス募集のお知らせです。
昨年漬け込んだ１年物「新生姜アガベ漬け」を使って
ジンジャームース（ロースイーツ）
と
ジンジャーマフィンのカラメルソースかけ（焼き菓子）
を作ります。
お菓子作りで最近、気がついたことがあるので、シェアさせてください。
お菓子は食事と違って、カラダは必要としていません。
けれども、嗜好品としてココロが「リラックスしたいな」「ほっとしたいな」と
欲しがります。
だからでしょうか、気持ちにダイレクトに響いてしまうのです。
つまり
てきとーに作ったお菓子は、何となくどよどよ～んとした気持ちになりますし
逆に丁寧にクリアな気持ちで作られたものは、元気をくれます。
お店でも手作りでも、お菓子を頂いた時に
「いいなあ」と感じるお菓子は豊かなひとときを提供してくれます。
手作りのほうが、より幸福感を演出してくれるのではないでしょうか？
今回目指すのは
「丁寧に作られた人を元気にするお菓子」
マフィンもキャラメルソースをトッピングし
ムースもクリームを絞り出してグリーンで爽やかさを演出しようかと
考えています。
最後の一手間が違いを作ります。
飾り付けながら「きゃっ、かわいいかも～」なんて思えたら
嬉しい軽いエネルギーが入りますから。
見た目の驚きとエネルギーの軽さを創りだすのが、デコレーションの意味！
だと思います。
ペイストリー認定コースもおいおいお知らせいたしますので
こちらに興味のある方もどうぞお越しください！
■ 日時 ： ５月３１日（木）
６月３日（日）
１１：００～１５：００（予定）
■ 場所 ： 袖ヶ浦教室
■ 受講料 ： ￥７，０００
■ 募集人数 ： ４名まで（１人から開催）
■ その他 ： ワンプレート ヴィーガンランチをご用意します。
■ お申込み方法 ： HPのお申込みフォームに
ご希望日時
お名前、PCアドレス
をご記入の上、ご送信ください。
ローフードコース５～７月 募集開始
２０１２年５～７月 ローフードコースの募集を開始します。
５～７月の内容はコース２です。
日程 ： ５月１９日、６月１６日、７月１４日（土曜日）
お申し込みはフォームから必要事項を記入の上、送信ください。
お醤油友の会２０１２年度募集☆
お醤油友の会 ２０１２ 募集のお知らせです！
普段何気な～く使っている調味料、お醤油。
買うのが当たり前、のお醤油ですが
「自分で作る」
選択もあると知ってください。
無意識のものを意識上に上げることの意味。
それから自身で作るもののエネルギーの高さと
あなたに及ぼす作用。
その「実際の違い」体験できる場でもあるお醤油友の会。
募集要項です！
★ ２０１２年度 お醤油友の会ご案内
■期間 ： ２０１２年４月～２０１３年２月
・仕込日 ： ４月７日（土）１４：００～１５：３０頃
お茶つき、お醤油の流れ資料
・メンテナンス ： ５月１２日、７月７日、９月１日、１１月３日
１４：００～１５：００頃 お茶つき
・搾り日 ： ２０１３年２月（決まり次第連絡予定）
■募集人数 ： １０名前後（先着順）
■締め切り ： ３月１５日
■会費（参加日にお支払いください）
・年会費 ￥６，０００（１家族）
・搾りイベント参加費 ￥３，０００（１人）
■特典
・大人数だからできる大量のお醤油の仕込、メンテナンス体験！
・各回、お茶、ヴィーガンスイーツ付き。
・季節による小旅行？企画数回あり（希望者のみ、いちご摘み、水汲み）
・お醤油付き 火入れ・・・１．５リットル
生・・・・ １リットル
・搾りイベント参加費が割引★（今年度一般￥６，０００ 来年度未定）
■お申込み方法
・お名前、連絡先を明記の上、メールにてお申し込みください。
info★food-designit.com
（★を＠に変更してください）
■その他
・全日程参加できなくても結構です。都合のよいときにいらしてください。
・それぞれの日程に変更があった場合はその都度お知らせします。