フード・デザイニストとは

食べ物を通して人生を創造していく力を持った人を意味しています。
自分の人生を自らデザインしていく意図のある人です。

大きな流れの中において個人は無力と感じることもあります。
けれども、波のしずくの一滴は大海の一部であるように、私たち個人も大きな生命の一部です。私たちは決して無力ではなく、自分の人生を構築する力を秘めている、そう思います。
それには食を整えカラダを作り、弾力のあるココロが大きなよすがとなるでしょう。
よい状態の「私」を作り、温かいエネルギーを周囲に降り注ぐ。

心地よいエネルギーを発している人に人は惹かれます。
その微笑みや声の調子、全てから柔らかいエネルギーがあふれ出る。

自然体で嬉しいことも悲しいことも受け入れる強さとしなやかさ。

フードデザイニストとは自分と人を幸せにできる人です。

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