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マクロビオティックコース
「理想的な食事」とアメリカで賞賛されたかつての日本食。
１９７７年に発表されたマクガバンレポートでの報告です。
当時のアメリカは膨れ上がった医療費を抑えるために調査チームを立ち上げました。
脂肪や砂糖の多い食生活のアメリカから見たら、穀物や野菜を中心とした日本食は理想食と移ったのでしょう。
翻って今の私達。
理想とされたかつての食事とはかけ離れた内容です。
まるで当時のアメリカに近いような状態となっている今の食事。
そして、同じように医療費の増大で困っています。
だから、理想食といわれた日本食のパワーをもう一度、実感してみよう。
玄米など穀物を中心とした、季節の野菜のメニューを。
そして同時に「お米には神様が宿っている」と言っていた感受性を味わいながら。
クラスについて
季節の野菜を中心としたメニューです。和食のみならず、イタリアンやエスニックなどのメニューも。
のんびり、ゆっくりとすごす一日を体験できます。
料金／場所
■料金 ： \4,000(1単位)
■場所 ： 袖ヶ浦教室
スケジュール
| 日程 | メニュー |
|---|---|
| 10月4日(土) | 雑穀のドライトマトサルサ 摘み立てバジルを使って。ジェノベーゼ・パスタ ドレッシングは自分で作る。イタリアンドレッシングサラダ フルーツマフィン |
| 11月1日(土） | ひえのホワイトソースグラタン テンペのカルピオーネ ポテト・バルサミコサラダ バナナのプティガトー |
| 12月6日(土） | ベジミートを使って。グルテンローフ 豆乳ベシャメルソース・シチュー グリーンサラダ・フレンチドレッシング スパイス･ブレッド |
キャンセルについて
□お振込完了後（予約確定後）のキャンセルについて
＊お振込後の返金に関して
開催日より１ヶ月前まで 0% (手数料を引いた全額ご返金)
開催当日より１ヶ月をきった場合 50% (5割返金) ＋手数料
開催当日より10日をきった場合〜クラス開始後 100% (返金なし)
□当日のクラスをお休みの場合
２日前からのキャンセル（お休みの場合は他のクラスに振り替え）に関しましては
準備がほぼ完了しておりますのため、1単位につき￥３，０００の
キャンセル料が別途発生します。
＊トレーニング、ローフード、マクロビオティックコース
ご都合がつかなくなりましたら、他の日にお振り替えください。
＊ベーシックコース
次回のクラスにご参加ください。
