受講生の声

ご参加くださった方の声をご紹介します。
尚、個人情報保持のため、お名前は伏せさせていただきます。

ビオ・ローフード トレーニングコース

先生のレッスンに参加するようになってから、毎日の食事でも野菜でインパクトのあるお料理が少しづつ増やせるようになりとっても助かっています、
友人達との持ち寄りパーティなどでも、みんながビックリするようなものが出せるのでけっこう自慢だったり、お料理自体はまだまだ下手ですけど楽しめるようになりました。

初めての参加、とてもゆったり時間がすぎて、充実でした!
帰りも、気持ちもすっきり! すがすがしく、自分自身が喜んでました。

先生の何よりの強みはおいしいレシピです。先生の温かい人柄が料理によく現れていると思います。
小腹がすいているだろうとおやつを用意してくれていたり、帰りの時間を配慮してくれたり、お土産を持たせてくれたり、生徒の一人ひとりに万遍なく気を配ってくださるお心遣いにはいつも感謝しています。

なんだか先生には、お料理を習っているのだか人生相談しているのだか、って感じですね。
「食べること」は「生きること」だからでしょうか。

先日は、楽しくおいしいひととき、ありがとうございました。
教えていただいたレシピはどれもおいしかったです。私は特にスープとトリュフが気に入りました!(持ち帰ったトリュフは、夫があっという間に平らげてしまいました)

先生のお教室に通うようになってから“食”の大切さを改めて実感し、私もココロとカラダがよろこぶよう、食の見直しと改善に努めております。不思議と今までよりず~っと毎日のお料理づくりを楽しめるようになりました。
きっと、先生から食に対する知識や、理解を深めるだけでなく、一つ一つの物事に取り組む姿勢まで教わっているからだと思います。

昨日はとても楽しい時間をありがとうございました。
先生はもちろんのこと、皆さん素敵な方ばかりですね。先生や食事からパワーやエネルギーをもらっているからかしら…。少しでも皆さんに近づければいいな、と思いました。
やはり、身体、心、食事(身体に必要な)は切り離せないものなんだなぁ、と感じています。

トレーニングクラスは実習が充実していて普段料理をする機会が少ない私にはとてもありがたい時間でした。
お教室に行くまでは肩こり辛かったのに帰りはすっかり治って体も心も軽くなっていました。
先生の温かいエネルギーとお料理のパワーのおかげです。ありがとうございます♪

昨日はこちらこそと~~っても楽しかったです。あ~~これこれコレが食べたかったのヨ~~~って体が叫んでいました。(からださんゴメン!!)
きっとローフードに加え、何より先生や皆さんのあったか~~い気が入っているからですよね♪もう本当にリラックスして楽しい時間でした♪

先日はお世話になりました。今まで頂いた事がないタイプのお料理に感激でした。

初めてのローフード、とっても美味しかったです。特に美味しかった蕪のラビオリはすぐ作ると思います!

いろんなところで、自分自身も驚くほどの変化を迎えています。でも、決して無理とか窮屈はなく、自然で居心地が良い。
これって、カラダや食事の変化をただ自然に受け入れるという事だけではなく、一緒に食べる人、出会う人が素敵だから、すんなり入り込める、継続できてる、という事も大きいのかもしれないですね。人との出会いに心から感謝です。

ふだんの食事に取り入れやすいレシピを教えていただいてローフードはハードルの高いものではないことが学べてよかったです。
頭の中をローフードの料理を作るようになりたくて、それには加熱食からローへの発想トレーニングが必要だわっ!!と笹生道場に入門させていただいた訳です。おかげ様で少し頭の中がローよりになった気がします。
先生のお人柄もマイペースな感じで気にいっております!

ビオ・ローフード ベーシックコース

やはり、思い切って受講してみてよかったです。
本だけではわからないこともありますし、何よりさだまさし好きのチャーミングな先生と出会えてよかったです♪

ベーシックコース楽しかったです。参加できて良かった~。
笹生先生や生徒さん、皆キラキラした方ばかりで、いつも、教室に入ると、ま・まぶしいっっ。と思っていました。
とても、良い雰囲気で、癒されに行っているようでした(笑)

回を追う毎に、ワクワク感が増しているのは私だけではないと思います。
今回のメニューも、とっても楽しみ。先生や、皆さんにお逢いするのも、とっても楽しみ。
この講座受けて良かったなぁと、しみじみ思っております。

やっぱりとても楽しくてためになって、ベーシッククラスに申し込んで本当に良かったと思いました。時間があっという間でした。
お料理はローなのにここまでできるのかとまたまた感心しました。調理する時間もいらないし、フードプロセッサーがあれば簡単にできるものが多いんですね。

昨日は素敵なレッスンをありがとうございました♪
とっても楽しかったですし、美味しかったです。来月が今から楽しみです。

昨晩のローフード、本当に美味しかったです。
お野菜だけで、コクもあってお腹いっぱいになるなんて驚きです。

ベーシッククラス終わってしまったのが本当に残念です。
先生のお話に毎回ホッと癒されて帰宅していました。先生はもちろんのこと素敵な生徒さんとめぐり合えたので本当にこちらへ参加してよかったです。

いつも、優しい暖かいお言葉をありがとうございます。
先生の作って下さる空間でいつも楽しく、本当に幸せな時間を過ごさせていただきました。
素晴らしいみなさんともお教室で出会えた事に感謝しています♪
先生でなかったら、私はお教室に通おうとは考えもしなかったと思います。

クラスは想像していたよりもワイワイ楽しい雰囲気だったのでびっくりしました。
もっと「授業」っぽいのかな?と思っていましたので。先生もフレンドリーに接してくださり、お話しやすくとても安心しました。
説明や作り方は参考になることがいっぱいで勉強になりました。お料理は本当においしかったです!

とても楽しくて、お料理も美味しくて、何より、先生方や受講生の皆さんが素敵な方ばかりで初めてでないようにリラックスできました。

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